六月以来,家乡的芒果应季而熟,一个个身材匀称的芒果仿佛把脸抹黄,有的只抹了一片,有的全身通黄。芒果的香气弥漫在空气中,逗引得人们垂涎三尺,巴不得一口吞一个,绝不浪费一滴汁水,至于果核,值得一番想象:如果芒果没有核,该有多完美。
县城里,贩卖芒果的人走街串巷,有时也集中在市场。新街是澜沧最大的芒果交易市场,附近的商贩拉来一卡车一卡车的芒果,就地吆喝自己的生意。过往的路人总要停一停,问一问。
芒果老板自有一套生意经,多花些时间和心思,把筐中的芒果按品相分成三六九等,价格也就不一样。
对于芒果老板的套路,大家不禁会犹豫片刻,但成熟的芒果散发着诱人的气息,真正的买主仍然会主动蹲下身子,在一堆堆芒果里四下摸索,他们定能买到真正物有所值的好芒果。
七月正值雨季,连日来阴雨绵绵,夏雷阵阵。尤其在夜晚,窗外大雨哗啦啦,能把一整天的燥热驱散。天明雨住,市场上售卖的芒果沾着新鲜的雨水,看上去更加美味更加诱人了。
闲来无事,我在网络上了解到:芒果是一种营养价值非常高的水果,食用后还具有一定的药用价值。对人体健康有一定的好处。芒果含有大量的维生素C,能提高人体抵抗力,还能够降低胆固醇和甘油三酯,能够起到预防和治疗心血管疾病的目的。芒果不仅有止咳的功效,还有养胃的作用。芒果含有胡萝卜素,对眼睛非常有好处,能够起到明目的作用,常吃芒果对慢性咽喉炎和嗓子哑的患者还有一定的调理作用,还能防癌,抗癌。
原来芒果除了味美香甜,还具有这么多药用价值呢!
在我的家乡,芒果是一种常见的水果,因为我的家乡澜沧地处亚热带地区,气候温和,雨水丰沛,适合芒果的生长。全县20个乡镇里,种植芒果的也很多。比如位于澜沧江畔的糯扎渡镇,日照充足,气温较高,更加适宜芒果的生长。近年来糯扎渡镇发挥资源优势,因地制宜发展特色产业,芒果这一传统产业自然成为该镇的一大特色。
当地的人们致力于品种改良,产出的芒果不仅皮薄肉厚,果核也比较小,汁水丰富,果香浓郁更是深得人心。所以糯扎渡镇每年7月都会在盛产芒果的南现村三登渔村举办芒果节,比拼谁在限时内吃的芒果最多、最完整,成为吸引远近游客前来观光的一大特色旅游项目。
据了解,截至去年年底,糯扎渡镇芒果种植总面积2万余亩,总产量320万余公斤,南现村更是我县芒果优势产区之一,现有芒果种植面积1万余亩。
一方水土养一方人,芒果作为常见的水果,贯穿于我的成长历程之中。小时候我最喜欢吃芒果,无论是生芒果还是熟芒果,都是我的“心头好”。相信许多和我一样的小伙伴也有同感,长大以后,大概是因为自己经历过一些世事,感官变得愚钝,关于小时候熟悉的味道,如今再无法品尝到。然而芒果,这种普通得不能再普通的水果,多少年来从未改变它的浓郁香甜,承载着儿时熟悉的记忆,成为我们挥之不去的乡情乡思。
挺拔的芒果树恣意沐浴在雨中,任由雨水冲刷芒果表面的尘土和杂质,它们也早已习惯澜沧的一切,扎根在家乡的热土,以一己之力抵抗岁月对记忆的侵蚀。
雨打芒果香,我们就这样长大了,在流经澜沧这座小城的时间长河里,勇敢地逆流前行……(张婕 || 责任编辑 茹婷婷)